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KORIN GINSANKO KIRITSUKE

KORIN GINSANKO KIRITSUKE

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Le Kiritsuke est utilisé par les professionnels comme couteau de Chef multi-usages. Son nom lui vient de sa ressemblance avec un sabre Japonais

The kiritsuke is used by pros as a multi-purpose chef’s knife and gets its name from the resemblance to a Japanese sword.

 

 

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