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Collection: MASAMOTO SHIRO-KO KASUMI

Ces couteaux de niveau kasumi ont un coeur en acier carbone très pur, shiro-ko (acier blanc # 2) , et un manteau en fer tendre. La finition est réalisée à la main. Ces couteaux sont assez faciles à affûter, ce qui en fait un excellent outil pour les débutants. Livré avec son étui bois.

The Masamoto Shiro-ko Kasumi grade knives are handcrafted using a combination of white carbon steel #2 and soft iron. White steel is a form of pure carbon steel that provides the user with the sharpest cutting edge. Kasumi knives are more affordable than hongasumi, making them ideal for traditional knife beginners.
5 produits
  • MASAMOTO SHIRO-KO KASUMI USUBA
    MASAMOTO SHIRO-KO KASUMI USUBA
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  • MASAMOTO SHIRO-KO KASUMI KAMAGATA USUBA
    MASAMOTO SHIRO-KO KASUMI KAMAGATA USUBA
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  • MASAMOTO SHIRO-KO KASUMI DEBA
    MASAMOTO SHIRO-KO KASUMI DEBA
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  • MASAMOTO SHIROKO KASUMI TAKOBIKI
    MASAMOTO SHIROKO KASUMI TAKOBIKI
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  • MASAMOTO SHIROKO KASUMI YANAGI
    MASAMOTO SHIROKO KASUMI YANAGI
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