France Métropolitaine : Frais de Port Réduits Pour Vos Commandes Supérieures à 200 euros - Nouvelle organisation : jusqu'au 15 avril, les expéditions sont préparées et regroupées en fin de semaine pour un départ début de semaine suivante. Merci de votre compréhension.

SUISIN INOX HONYAKI KAMAGATA USUBA

SUISIN INOX HONYAKI KAMAGATA USUBA

Prix normal
€630,00
Prix réduit
€630,00
Prix unitaire
par 

Le Usuba est un couteau traditionnel Japonais utilise pour couper les legumes. Il possède une lame bizeautée et est donc très tranchant. Utilisé traditionnellement pour les Katsura-muki où un long et continu ruban est réalisé à partir d’un radis japonais « daikon ».
Le Kamagata se termine par un bout pointu qui permet un travail plus délicat. Originaire de la région du Kansai

The Usuba is a traditional Japanese knife used to cut vegetables. It has a single edged blade and is therefore extremely sharp. Traditionally used for katsura-muki, in which one continuous thin sheet is peeled off a daikon radish.
The Kamagata, has a pointed tip, which allows for more delicate work and originated in the Kansai region of Japan.